Obalovací těstíčko bramborákové 70g

Detailní popis

OBALOVACÍ TĚSTÍČKO BRAMBORÁKOVÉ

Obalovací těstíčko je skvělým pomocníkem v kuchyni, hodí se nejenom na maso a ryby, ale třeba i na květák, cuketu, žampiony a sýr, prostě na vše, co máte rádi obalené. Díky bramborákové chuti se hodí i do zahuštění bramboráků a jiných bramborových jídel namísto mouky. Naše těstíčka jsou navíc bezlepková a bezalergenní. Pro vydatnější chuť doporučujeme nechat suroviny uležet v lednici přes noc, minimálně však 2 hodiny.

Obalování je tradiční součástí spousty receptů nejenom české kuchyně. Obalovat můžete v podstatě cokoliv - maso, ryby, zeleninu, houby i sýry. Díky smažení v těstíčku získá pokrm zlatavou až hnědou barvu. Těstíčko chrání pokrm před přímým působením vysoké teploty, a tak jídlo zůstává napovrch křupavé a uvnitř křehké a šťavnaté.

Tipy pro smažení:
- Nechte olej pořádně rozpálit, aby těstíčko rychle ztuhlo a stalo se křupavým.
- Pokrmy smažte v menších dávkách, aby se olej příliš nezchladil a pokrmy se neslepily.
- Po osmažení nechte pokrm okapat na papírovém ubrousku, aby se odstranil přebytečný tuk.

Koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Návod k použití:
Obsah sáčku (70 g) smíchejte se 105 ml vody, nesolte. Budete potřebovat přibližně 400 g masa, ryb či zeleniny nakrájené na kousky nebo plátky. Suroviny promíchejte v těstíčku a osmažte dozlatova na oleji. Pro vydatnější chuť ponechte naložené přes noc v lednici.

Složení:
Mouka kukuřičná a cizrnová, sůl, koření (majoránka, česnek, pepř, kmín), bramborový škrob, dextróza, sušená zelenina.

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 70 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika