Green curry 60g

Detailní popis

GREEN CURRY

Green Curry přináší autentickou chuť thajské kuchyně. Kombinace exotických ingrediencí, dodávají pokrmům výraznou svěží chuť a příjemnou pikantnost. Směs Green Curry je nepostradatelná při přípravě thajského kari, které si oblíbí každý, kdo má rád pikantní a aromatická jídla.

Je ideální pro přípravu všech druhů kuřecích, rybích a zeleninových pokrmů či omáček. Směs Green Curry skvěle funguje i v marinádách na grilování - stačí ji smíchat s jogurtem nebo kokosovým mlékem a marinovat maso nebo zeleninu. Připravíte si s ní i různé polévky ve stylu Tom Kha s kokosovým mlékem či pikantní dipy. Tato směs promění každý pokrm v exotickou lahůdku, která vás přenese přímo do srdce Thajska.

RECEPT: THAJSKÉ ZELENÉ KARI S KUŘECÍM MASEM
400 g kuřecího masa (nakrájeného na kousky)
1-2 lžíce koření Green Curry
1 plechovka kokosového mléka (cca 400 ml)
1 zelená paprika, nakrájená na tenké proužky
1 malá cuketa, nakrájená na kolečka
1 lžička rybí omáčky
Čerstvá bazalka a koriandr na ozdobu
1 lžíce rostlinného oleje
Limetka na dochucení

Na pánvi zahřejte olej, přidejte kuřecí maso a krátce osmahněte. Přidejte koření Green Curry a promíchejte, aby se chutě dobře propojily. Zalijte kokosovým mlékem, přidejte papriku a cuketu. Vše dobře promíchejte a vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud není zelenina měkká a maso propečené. Ochuťte rybí omáčkou, vymačkejte limetkovou šťávu podle chuti a krátce povařte. Podávejte s rýží, ozdobené čerstvou bazalkou a koriandrem.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

A pokud nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit, nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Složení:
Koření (koriandr, pepř, cibule, česnek, zázvor, petržel, pískavice), sůl (26 %), paprikový extrakt.
NEOBSAHUJE glutamát sodný.

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 60 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika