Cayenský pepř mletý

Detailní popis

CAYENSKÝ PEPŘ MLETÝ

Cayenský pepř je jednou z mnoha odrůd chilli papriček, tudíž se nejedná o opravdový pepř. Chilli papričky odrůdy Cayenne mají úzký protáhlý tvar s velmi sytou červenou barvou a patří k těm pálivějším.

Proč je tedy v názvu pepř, když se ve skutečnosti jedná o chilli papričky? Český název vznikl nesprávným překladem z angličtiny, protože ´´pepper´´ znamená nejenom pepř, ale i papriku včetně chilli.

Cayenský pepř se hodí do všech pokrmů, kde je potřeba docílit ostrou chuť. Můžete ho přidat do různých masových a zeleninových jídel, omáček, gulášů nebo jen tak na steaky. Své místo si rozhodně najde i u grilu při přípravě ostřejších marinád či dipů.

Koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Země původu: Čína

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Velikost balení: 50 g, 500 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika