Bonanza 80g

Detailní popis

BONANZA

Bonanza je vyladěná směs koření k všestrannému použití. Směs mleté papriky s bylinkami, česnekem a pepřem je osvědčenou volbou pro všechny druhy mas, ryb a zeleniny. Hodí se však i k nakládání sýrů, na marinády nebo studené omáčky a dipy ke grilovaným pokrmům.

Směs koření Bonanza se hodí, ke grilování, vaření i pečení. Je jedno, jestli připravujete maso doma na pánvi nebo se chystáte venku grilovat, tuto směs koření využijete vždy a všude. Tato směs byla pečlivě navržena tak, aby přidala intenzivní aroma a výraznou chuť jakémukoli druhu masa.

RECEPT: ŠŤAVNATÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA
1 kg vepřových žeber
2-3 lžíce koření Bonanza
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z jednoho pomeranče nebo citrónu
2 lžíce medu nebo třtinového cukru

Předehřejte troubu na 150 °C nebo připravte gril. Žebírka potřete olivovým olejem a bohatě posypte kořením Bonanza, aby byla směs rovnoměrně rozprostřena. Zakápněte šťávou z pomeranče nebo citrónu a potřete medem či třtinovým cukrem. Pokud připravujete žebírka v troubě, vložte je do pekáče a pečte zakryté alobalem přibližně 1,5 hodiny. Poté sundejte alobal a pečte dalších 30 minut, dokud nejsou žebírka krásně měkká a zkaramelizovaná. Pokud grilujete, žebírka grilujte na mírné teplotě asi 45 minut, poté zvyšte teplotu a grilujte, dokud nejsou dozlatova.
Tip: Pro dokonalou chuť můžete žebírka ještě před podáváním potřít BBQ omáčkou a nechat chvilku na grilu, aby omáčka lehce zkaramelizovala.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

A pokud nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit, nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu.

Složení:
Směs koření (paprika, saturejka, česnek, pepř, oregano, bazalka, tymián), sůl (42 %).
NEOBSAHUJE glutamát sodný.

Výživové hodnoty: ve 100 g
Energetická hodnota 205 kcal / 858 kJ
Tuky 1 g
Z toho nasycené 0,45 g
Sacharidy 48 g
Z toho cukry 2 g
Bílkoviny 1 g
Sůl 42 g

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 80 g

Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02
Vyrobeno: Česká republika