SLADKÉ KUSKUSOVÉ KULIČKY
Kuskus je velmi výživný, obsahuje spoustu uhlohydrátů, vlákninu, bílkoviny, vitamíny, fosfor a jen minimum tuku. Dodává energii, výborně zasytí a je za chviličku hotový!
Recept na sladké kuskusové kuličky (13 ks)
Suroviny:
- 30 g kuskusu před zalitím
- 30 g pekanových ořechů
- 20 g kešu ořechů
- 15 g sušených jablíček nakrájených na kostičky
- 10 g strouhaného kokosu
- 10 g vanilkového proteinu
- Hrst lyofilizovaných malin
- Velká lžíce arašídového másla
- Na ozdobu 20 g čokolády, já zvolila ruby a polovina čajové lžičky kokosového oleje, pár lyofilizovaných malin
Postup
Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Ořechy si pokrájíme na menší kousky. Všechny sypké suroviny dáme do misky a promícháme. Nakonec přidáme lžíci arašídového másla a promícháme. Vznikne nám lepkavá směs, ze které vytvoříme kuličky.
Ve vodní lázní rozpustíme čokoládu a ozdobíme kuličky, nakonec posypeme malinami.