PROTEINOVÉ KULIČKY SE SLANÝM KARAMELEM

Proteinové kuličky se slaným karamelem jsou plné bílkovin a zdravých tuků, které dodají energii a zasytí na delší dobu. Hodí se jako zdravý dezert či svačinka po tréninku. Tento recept nevyžaduje pečení, takže je rychlý a jednoduchý na přípravu.

Recept na proteinové kuličky se slaným karamelem

Suroviny 

• 1 hrnek ovesných vloček (jemně mleté)
• 1/2 hrnku mandlového másla (nebo arašídového másla podle chuti)
• 1/4 hrnku medu
• 1 odměrka proteinového prášku se slaným karamelem
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Špetka soli (pro zvýraznění slaného karamelu)
• 1-2 lžíce kokosového oleje (pro lepší konzistenci, volitelně)
• 2-3 lžíce vody nebo mléka (podle potřeby k dosažení správné konzistence)
• Strouhaný kokos, nasekané oříšky, chia semínka, lněná semínka, kakao (pro dozdobení)

Postup
V míse smíchejte ovesné vločky, protein a sůl. Přidejte máslo, med, vanilkový extrakt a vše důkladně zamíchejte. Pokud je směs příliš suchá, přilívejte postupně kokosový olej, vodu a mléko, dokud nezískáte lepivou konzistenci vhodnou pro tvorbu kuliček. Z těsta následně vytvarujte kuličky a nechte je alespoň 30 minut odpočinout v lednici, aby ztuhly. Kuličky můžete obalit ve strouhaném kokosu, nasekaných oříšcích či kakaovém prášku, záleží jen a jen na vaší chuti.