ČOČKOVÉ KARBANÁTKY

Bezmasé karbanátky jsou ideální volbou k rychlému a chutnému obědu či večeři. Vegetariánská verze klasických karbanátků osloví určitě i děti. Ideální přílohou je bramborová kaše nebo zeleninový salát. 

Recept na čočkové karbanátky

Suroviny 

• 250g čočky (uvařit do měkka a vychladit)
• 1 jarní cibulka
• 1 cibule
• 3-4 stroužky česneku
• 1 červená paprika nakrájená na kostičky
• 1 vejce
• 2 lžíce strouhanky
• Petrželová nať
• 1/2 lžičky mletého římského kmínu
• 1 lžička majoránka
• Trochu chilli vloček nebo chilli papričky
• Sůl
• Čerstvě mletý černý pepř 

Postup

V mixéru nasekejte najemno cibuli, česnek, jarní cibulku a petrželovou nať. Přesypte do mísy a do prázdného mixéru dejte scezenou čočku a částečně rozmixujte. Čočku přisypeme do mísy a okořeníme, přidáme vajíčko, papriku, strouhanku a promícháme. Následně vytvoříme placičky, které naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 stupňů a upečeme do zlatova. Ideální přílohou je bramborová kaše nebo zeleninový salát.