Chutné recepty s kuskusem

Tvarovaná krupice do malých kuliček z pšenice, ječmene, prosa nebo kukuřice, tak to je kuskus. Jedná se o těstovinu vyrobenou ze suché směsi krupice a vody. Nejedná se tedy o zrnka nebo semena, jak si mnozí mohli myslet. Kuskus se může vyrábět, jak ručně, tak samozřejmě i mechanicky.

Kuskus patří k velmi oblíbeným potravinám zejména v kuchyni severské Afriky a Blízkého východu, rozšířil se ale také do celého světa, kde je nedílnou součástí mnoha pokrmů. Kuskus je univerzální surovinou, neboť se skvěle snoubí s různými chutěmi a je hlavní složkou nebo přílohou jídel z rozličné zeleniny i masa. Kuskus je oblíbenou surovinou pro rychlý a zdravý pokrm, jeho využití v kuchyni je široké, takže závisí jen na vás, jak si ho připravíte. Navíc jeho příprava je jednoduchá a zabere opravdu pouze chviličku.

VYZKOUŠEJTE NAŠE RECEPTY S KUSKUSEM

Příprava kuskusu je rychlovka
Vezměte si 1 díl kuskusu a přelijte ho 2 díly vroucí vody. Zamíchejte a nechte pod pokličkou odstát asi tak 5 minutek. Voda se do kuskusu vsákne a díky tomu zůstane hezky vláčný. Na závěr kuskus pročechrejte vidličkou a máte hotovo! 
Kuskus při přípravě nevařte, ale pouze zalijte vroucí vodou.

Využití kuskusu
Kuskus se dá v kuchyni využít všemi možnými způsoby, na sladko i naslano. Sladké varianty se skvěle hodí ke snídani, svačině či přípravě dezertu. Rychlý oběd nebo večeři oceníte v případě slaných variant.

• Příloha k masu, rybě či zelenině nebo i jako hlavní chod
• Saláty, ať už s čerstvou nebo grilovanou zeleninou a masem
• Zavářka do polévek
• Různé druhy dezertů

A CO TAKHLE DEZERTÍK?

KDYŽ NENÍ ČAS, ZTRÁCET ČAS
Uspěchaná moderní doba a zdravý životní styl se těžko kloubí, takže pokud nemáte dostatek času na přípravu jídla, tak nezoufejte! My pro vás připravili ochucené kuskusy, které jsou perfektní volbou pro chutný, rychlý a zdravý oběd či večeři nebo i snídani a svačinu. Vybírat můžete ze slaných i sladkých variant v několika příchutích. Navíc všechny kuskusy jsou bez dochucovadel a konzervantů. Myslíme i na celiaky, pro které máme namíchané kuskusy kukuřičné. Kuskusy jsou v praktickém balení, takže se hodí skvěle, jak do práce, tak i na cesty.